1989年西南师范大学本科毕业，获理学学士；2001年陕西师范大学硕士毕业，获自然地理学硕士；2003年北京师范大学博士毕业，获自然地理学博士。2006年中科院水土保持研究所区域可持续发展博士后出站。2010年入选北京市新世纪社科理论人才“百人工程”，北京市教委“首都圈生态文明建设研究”学术创新团队带头人。

彭文英教授主要从事土地资源利用与保护、区域经济、生态文明建设研究。主持国家社会科学基金重点项目“共建共享目标下跨区域生态贡献计量方法及补偿机制研究”（17AJY005），主持完成国家自然科学基金“北京及周边地区免耕条件下土壤水分动态及利用效率（40571092）”、北京市社会科学重点项目“京津冀生态共建共享机制研究”（15JDJGA057）。

北京地区普通高等学校学科群建设子项目“首都资源环境与生态可持续发展研究”等。出版著作《绿色北京环境优化》、《资源环境与生态可持续——首都生态文明考察》、《首都圈生态文明建设研究》等，在《经济日报》、《自然资源学报》、《改革》、《Hydrological Processes》、《地理科学》、《地域研究与开发》发表学术论文80余篇。

近年来主讲本科生、研究生《土地利用规划》课程。目前担任首都经济贸易大学城市经济与公共管理学院副院长，北京土地学会副会长，中国土地学会理事，中国国土经济学会理事，中国自然资源学会土地资源研究专业委员会委员，中国城郊经济研究会理事。